amino acid, organic compound from which proteins are made
德语例句
Es stellt von Natur aus die Aminosäure Tryptophan her, die dem Indigo-Molekül bereits ähnelt. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Und zwar offenbar besonders viel, wenn bei einer Temperatur jenseits von 100 Grad die Aminosäure Asparagin mit Zuckerstoffen reagiert. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Gerade dann, wenn Knäckebrot kross wird und Kaffeebohnen ihr Aroma entfalten, vereint sich die Aminosäure Asparagin mit verschiedenen Zuckern zu Acrylamid. (Quelle: Die Zeit 2003)