Die Laderampe im Hof, über die früher Mehlsäcke direkt in die Backstube gekarrt wurden, führt jetzt zu den Druckmaschinen. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
In der "Villa Pelikan" in Hellersdorf, Hellersdorfer Str. 27, kann ab 13 Uhr im Spielzimmer gespielt werden, die Backstube ist auch geöffnet. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Manfred Otte, Chef der Wiener Conditorei: Ich habe schon mit zehn Jahren meinem Vater in der Backstube geholfen. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
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