Die Gerüche von Basilikum, Zitronenmelisse, Kapuzinerkresse, Liebstöckel, Salbei, Borretsch, Pimpernelle, Sauerampfer, Gurkenkraut und Löwenzahn wetteifern miteinander. (Quelle: Die Welt 2001)
Unter dem Sandwich eine tüllartige Schicht getrockneter Meeralgen, einen Stock tiefer der rohe, marinierte Lachs und als Dekoration rund um den Turm drei himmelblaue Blümlein, Borretsch genannt. (Quelle: Die Welt 2001)
Heimische Kräuter wie Liebstöckl, Pimpinelle, Schnittlauch und Borretsch ziehen allerdings Halbschatten vor. (Quelle: Süddeutsche Online)
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