clarified butter, clarified solid fat substance derived from milk
德语例句
So, und dann nimmst Du, was Dir schmeckt, Olivenöl oder Butterschmalz oder Butter, lässt das heiß werden, wirfst den Spargel rein, Salz drüber - drei, vier Minuten, dann ist der Spargel fertig. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Nur die Senfseite mit Brösel panieren, daneben wartet schon die Pfanne mit heißem Butterschmalz (das nehme ich meistens zum Braten), rein damit. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Erst mal nehmen wir Butterschmalz, wie immer. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)