Während die Mutter der Spenderin eine Eierspeise buk, um sie zu ehren, und ich dann eingeladen wurde, mitzuessen, kamen erst unsere Mägde daher. (Quelle: Peter Rosegger - Als ich noch der Waldbauernbub war / 19)
In fruchtbarer Zeit war dem brummenden Vater der Mund leicht mit einer Eierspeise verstopfbar, aber in den vielen eierlosen Monaten des Jahres mußte die Mutter dann ihre ganze Beredsamkeit aufbieten, um die Hühner zu rechtfertigen. (Quelle: Peter Rosegger - Als ich noch der Waldbauernbub war / 35a)
Wollt Ihr Milch oder eine Eierspeise? (Quelle: Peter Rosegger - Die schöne Lenerl)