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Eiweiß    Aussprache  加入生词本  
  n.    
( n ) -e
蛋白
[]蛋白质
albumen, white of an egg, water-soluble protein found in blood and egg-whites (Biochemistry);
protein, essential organic compound composed of 20 or more amino acids joined by peptide bonds (Chemistry);
egg white, white liquid part of an egg

  1. Sie setzen sich aus zwei Bausteinen zusammen, einem Fett("Lipid")- und einem Eiweiß("Protein")-Anteil. (Quelle: Die Zeit 1984)
  2. Stockholm - Eiweiß ist nicht nur das, was sich in der Pfanne vom glibberigen Gel zur festen weißen Masse wandelt. (Quelle: Die Welt Online)
  3. Er entfernt eine Kombination aus Eiweiß (Protein) und Kohlenhydrat, das so genannte Proteoglykan, in den Zellwänden, bis nur noch ein sauberes Netz aus verwobenen Kollagenfasern übrig bleibt. (Quelle: Die Welt Online)
  1. Job 6:6
    Doch welcher Mensch mag ungesalzene Speise, er schlürft schon gerne rohes Eiweiß ?
    物淡而无盐,岂可吃吗?蛋青有什么滋味呢?
    Can that which is unsavoury be eaten without salt? or is there any taste in the white of an egg?


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