Als nun aber unter lautem Klang von Hörnern, Zimbeln und kleinen Pauken die Nebel des Filets hinabfielen, befand sich das Paar in dem Palast Pistoja und zwar in demselben Saal, in den vor wenigen Tagen der vorwitzige Schauspieler Giglio Fava eindrang. (Quelle: Hoffmann, E.T.A. - )
Pürée von weißen Rüben mit Filets von Enten und Parmesan-Croutons... (Quelle: Karl Ferdinand Gutzkow - Die Ritter vom Geiste / Fünftes Buch, Funfzehntes Capitel - 1)
Es wurden eingeschifft: 120 Flaschen Tivolibier, 120 Flaschen Sodawasser, 30 Flaschen Bordeaux, 3 Filets, 2 Schock Eier, 1 Butterfaß, 1 Zuckerhut, 1 Baumkuchen, 6 Flaschen Scharlachberger und 1 Dutzend Flaschen Champagner. (Quelle: Theodor Fontane - Wanderungen durch die Mark Brandenburg / Die Wendische Spree - An Bord der »Sphinx« - Vor Anker in Köpenick)