Gebratenes Gemüse wurde angeboten mit Sardellenfilets, Kalbfleisch mit Honig und Rosinen, Melonen mit Flohkraut, Pfeffer und Honig, Datteln mit Pinienkernen gefüllt, in Salz gerollt und in einem Rosinen-Honig-Sud aufgekocht. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)