Dass Menüs vielleicht nur noch aus Vorspeisen bestehen sollten, ist bei "Lauwarmem Gnoccisalat mit Tomaten-Pfifferling-Vinaigrette und geschmortem italienischem Speck" oder "Beignets vom Goldbarsch mit Citrus-Chutney" eine Erkenntnis. (Quelle: DIE WELT 2000)
Lachsforelle oder Rucolasalat als Vorspeisen, Spaghetti Vongole oder Goldbarsch als Hauptgänge. (Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)
Familien, die auf Goldbarsch und Languste in den zahlreichen Fischrestaurants verzichten müssen, bringen ihre Sardinenbüchsen und den vorgekochten Reis selber mit und picknicken am Strand. (Quelle: TAZ 1991)