Hachse

中文解释
f. ( f ) -n
⑴(猪


牛

)

腿

蹄




,筋


⑵[俗,谑](


)腿

英文解释
hock, joint in the hind leg of a quadruped;
shank, leg;
cut of meat

Synonym
- [Gastronomie]: Adlerhaxe (fränk.), Bötel, Eisbein, Gnagi (schweiz.), Hachse, Hämmche, Haspel (hess.), Haxe, Haxn (ugs.), Hechse, Knöchla (fränk.), Schweinshachse, Schweinshaxe, Schweinshaxn (bayr.) (ugs.), Stelze (österr.), Wädli (schweiz.)