Für sie konnte anhand zahlreicher Studien nachgewiesen werden, dass der Verzehr der Margarine zur Senkung schädlicher Cholesterine im Blut und somit zum Schutz vor Herzerkrankungen beiträgt. (Quelle: Die Zeit 2002)
Als viel größeres Risiko als Acrylamid bewertet er ohnehin die anderen Risiken einer fettreichen Ernährung aus der Friteuse: Diabetes, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen. (Quelle: Die Welt Online)
In diesem frühen Entwicklungsstadium geben sich genetische Defekte, aber auch Herzerkrankungen durch eine auffallend große Nackenfalte (Nackentransparenz) zu erkennen. (Quelle: Die Welt Online)