lecithin, fatty substance found in plant and animal tissues
德语例句
So sei etwa Lecithin natürlicherweise in Eiern und Sojamehl enthalten. (Quelle: Die Zeit 2003)
Dass wir sie nicht nur nicht sehen, sondern mit ihnen nicht einmal rechnen, wenn wir in einen Keks beißen, heißt es hier, liegt an den so genannten Derivatprodukten wie Lecithin oder Stärke. (Quelle: Die Zeit 2001)
"Das Gelbe vom Ei enthält nicht nur die ungewollten 60 Prozent tierisches Fett und Cholesterin, sondern auch wertvolle Proteine, Mineralstoffe, Vitamine und Lecithin", erklärt Easy-Health-Vorstand Martin Jackeschky. (Quelle: Die Welt Online)