Dir, Meister Petz, kühner Nordlandsrecke, großer Brummer und in nördlichen Gegenden auch ein König der Tiere, gebührt das dritte Rückenstück, der zweite Lendenbraten und der vierte Schinken, und was du sonst magst. (Quelle: Ludwig Bechstein - Seelenlos)
Dir, dem beherzten heißblutigen Adler, dem Könige der Vögel, gebührt des Esels Herz samt allem edlen Eingeweide, absonderlich der starken Lunge, sowie Leber und Nieren und ein Schinken, vom Fleische ebenfalls ein Rückenstück und ein Lendenbraten. (Quelle: Ludwig Bechstein - Seelenlos)
Seufzend setzte sich Leopold an den Tisch und legte ein Stück Lendenbraten auf seinen Teller. (Quelle: Eduard Graf von Keyserling - Die dritte Stiege / XV - 1)
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