Mehlschwitze
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中文解释
f. ( f ) =Einbrenne
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英文解释
roux, flour and fat cooked together and used as a thickening
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Synonym
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德语例句
- Wie die ersten Christen verteidigten wir das Dogma von der Urküche ohne Kunststoff und ohne Mehlschwitze. (Quelle: Die Zeit 2003)
- Da wird weiterhin mit Margarine gebacken, und die pampige Mehlschwitze wird in Ehren gehalten. (Quelle: Die Zeit 1997)
- Sie bestehen beim Tschungkinger Feuertopf auf Rindergurgeln, bei Königsberger Klopsen auf eine Mehlschwitze. (Quelle: Die Zeit 1997)