3-甲()3,5-羟()戊酸,甲羟戊酸,3,5-羟-3-甲戊酸 Mevalonsäure ist eine verzweigtkettige, gesättigte Hydroxyfettsäure (Summenformel C6H12O4). Die Verbindung ist chiral und besitzt ein Chiralitätszentrum. Man unterscheidet deshalb zwei optische Isomere, die R-Mevalonsäure und die S-Mevalonsäure.
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