Mozzarella        
[der] 莫泽瑞干酪。白干酪
种味、白弹性意利酪，通常融萨饼吃。美干酪者莫泽瑞干酪种形，括低脱，低含新鲜莫泽瑞干酪。
Low Moisture Mozzarella 低莫泽瑞干酪。低莫泽瑞干酪美干酪者创新，绝佳性深受制造者喜。很适合丝，容易萨饼布均。受欢迎还品质致质期佳。
牛莫泽瑞干酪（Whole Milk Mozzarella）（低）油味质，牛莫泽瑞干酪融性流动性都很。烹制程很褐，柔软融状态。莫泽瑞干酪常其脱干酪混合使“油”。
脱莫泽瑞干酪（Part Skim Mozzarella）（低）质致密。脱莫泽瑞干酪很适合片丝。烹制牛莫泽瑞干酪褐点。美萨饼使脱牛莫泽瑞混合干酪。
新鲜莫泽瑞干酪（Fresh Mozzarella）牛新鲜莫泽瑞干酪浸渍，含非常，常被新鲜食接。烹制，通常都。通常干使传统萨饼沙司饼。通常美味特萨饼系起。萨饼沙司，新鲜莫泽瑞干酪通常被饼。
mozzarella, soft white cheese (Italian)