"Ums Rebhuhn und ums Eichhorn ist's, Sobald wir zielen, geschehn; Und dem Blutracker Christiern, Dem soll's nicht besser gehn"; (Quelle: Wilhelm Raabe - Der Marsch nach Hause / 5)
Sogleich wendete sich der Ochsenhändler zu jenem, schlug mit der Hand aufs Rind und sprach: "Sehen Sie doch, mein Herr, ist das nicht ein Prinzipalochse, er muß wie ein gespickt Rebhuhn durchwachsen sein! (Quelle: Projekt Gutenberg)
Mit Unrecht und Gewalt sind wir damals von unseren Gegnern unterdrückt, denn sie hatten Rückhalt an wohlbekannten Fürsten und Rittern, von denen unsere Stadt allezeit mit so viel Drangsal verfolgt wird wie das Rebhuhn von dem Habicht." (Quelle: Julius Wolff - Der Sülfmeister / II. Band, 18. Kapitel)