Die Wirte legten sich Emmentaler als Luxusartikel bei, wie bei uns Wirtinnen Sofa und Spiegel, und lockten damit Gäste, wie man die Krebse zieht mit Rinderleber. (Quelle: Jeremias Gotthelf - Die Käserei in der Vehfreude / 2. Kapitel (1))
Rinderleber 0,46 -1,9 (Quelle: Die Zeit 2002)
"Chocolate & Cheese" hat der gelernte Koch seine Firma genannt, nicht nur, weil es sich leicht merken läßt, sondern auch, weil diese Kombination wirklich schmeckt, genauso wie Pute, Rinderleber oder Hase mit Schokolade. (Quelle: Berliner Zeitung 1997)
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