Neben den Köllnitzer Fischerstuben sorgt ein mit Buchenholz betriebener Räucherofen für Nachschub für Restaurant und Hofladen, in dem geräucherter Aal, Makrele, Schillerlocke und Heilbutt ofenwarm verkauft werden. (Quelle: Berliner Zeitung 2001)
Nicht auch lecker, wie die Schillerlocke lehrt? (Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Zur Kaffeezeit bietet diese Ausflugsgaststätte unter anderem einen "Sturmsack", ofenfrischen "Apfelstrudel mit Sahnehaube" und "Schillerlocke mit Sahne und heißen Kirschen" an. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
油蛋卷 
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