Was Jansons dem viel gespielten Werk über seine zu Herzen gehende Spätreife hinaus abgewann, war nicht zuletzt sein Humor. (Quelle: DIE WELT 2000)
Frühherbst der Spätreife (Quelle: Berliner Zeitung 2000)
Am ehesten hat der spätreife Riesling Haltung bewahrt, zumal in dem ungewöhnlich rasanten Reifeprozess mancher Weinbauer den zeitigen Leseaugenblick verpasst hat.Diese Dinge sind natürlich immer im Zuge örtlicher Traditionen und Vorlieben zu betrachten. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 2001)