Diese so genannten "Bester" wurden in der Teichwirtschaft zu Zuchtzwecken gekreuzt, die Ausgangsarten sind in Osteuropa und Asien heimisch. (Quelle: Die Zeit 2003)
Die Teichwirtschaft musste den Gürtel enger schnallen. (Quelle: Die Welt 2001)
Südlich von Schwerin, in der verwunschenen Lewitz, betreibt Stahl auf einem früheren VEB-Gelände eine 750 Hektar große Teichwirtschaft, die Binnenfischerei Mecklenburg Schwerin (BIMES). (Quelle: Die Welt 2001)