Und ein solches Weichtier! (Quelle: Marie von Ebner-Eschenbach - Oversberg / 4)
Das weiß auch die Kanadierin Barbara Gowdy und liefert zum neu entdeckten Weichtier den passenden Bestseller nach, einen Roman aus Elefantensicht. (Quelle: Die Zeit 2000)
Nach der Ernte hält sie für einige Tage ihre Schale geschlossen, so dass das Austernwasser erhalten bleibt und das Weichtier nicht austrocknet, was auf den Transportwegen beispielsweise von Frankreich nach Hamburg sehr nützlich ist. (Quelle: DIE WELT 2001)