Durch eine Blockierung der in Leber und Darmschleimhaut aktiven Abbauenzyme mittels Grapefruitsaft, kommt es zur Anreicherung der Wirkstoffe im Blut. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Das Weizen-Lektin führte im Tierversuch zu Wachstumsstörungen und Ablagerungen in den Blutgefäßen, schädigte die Darmschleimhaut und vergrößerte die Bauchspeicheldrüse. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Diese Säure hält auch die Darmschleimhaut aktiv, die die Aufnahme von Schadstoffen ins Blut verhindert. (Quelle: Die Zeit 2000)
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