" - "Wenn Sie nur nicht immer", rief die Wirtin, "wie ein Kind alles gleich in eßbarer Form dargeboten haben wollten! (Quelle: Franz Kafka - Das Schloß / 9. Kapitel - 2)
"Durch die richtige Auswahl und Zubereitung der Tiere kann überhaupt nichts schiefgehen", weiß Professor Julieta Ramos-Elorduy von der Unabhängigen Universität in Mexiko, die seit Jahrzehnten als weltbeste Kennerin eßbarer Insekten gilt. (Quelle: Die Zeit 1998)
Verantwortlich für diese sogenannte Bioluminiszenz ist der Hallimasch, ein zwar eßbarer, aber nicht sonderlich delikater Pilz. (Quelle: Die Zeit 1998)