Strenger betreibt mit seiner Firma Gastro Consulting neben dem Herzblut noch das Alsterpalais im ehemaligen Krematorium, das Sausalitos im Chilehaus und neun Cocktailbars unter dem Namen Boléro, drei davon in Hamburg. (Quelle: Die Welt Online)
"Dazu können wir nichts sagen, denn Gastro und Weinhandel sind zwei Betriebe", so Carmen Beyer, Assistentin der Geschäftsführung des Weinhandelts. bk (Quelle: Die Welt Online)
Doch bis zur geplanten WM-Erneuerung lagen die Pläne in der Schublade: "Jetzt wurden sie wieder hervorgeholt und im Bereich Gastro bis in den äußersten Bereich ausgereizt", meint Robert Bücking, zuständiger Ortsamtsleiter. (Quelle: Die Welt Online)
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