Viele gute Konzepte köcheln auf Sparflamme und werden erst zu Produkten oder Startups, wenn die Wirtschaft wieder in Schwung kommt. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Das Ganze lösche ich mit Gemüsebrühe ab, die mache ich selber, ganz einfach: ein bisschen Gemüse ins Wasser geben, eine halbe Stunde köcheln lassen, salzen und passieren, da hat man einen schönen Gemüsefond, der hält sich im Kühlschrank zehn Tage. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Dann kommen die Steinpilze rein, die getrockneten, und nun lässt man das Ganze köcheln, bis es weich ist. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)