Qualitativ und quantitativ charakteristische Saccharide aller untersuchten Honigtauerzeuger sind Trehalose, Raffinose, das Oligosaccharid L2, sowie für Lecanien zusätzlich das Oligosaccharid L1. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Zahlreiche Saccharide (z.B. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Versuche zur Hydrolyse der Saccharide wurden durchgeführt. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)