Ein saueres Versprechen; aber er ließ sich viel dagegen geloben. (Quelle: Willibald Alexis - Der falsche Woldemar / III, 17)
Antwortete der Dummling 'ich habe aber nur Aschenkuchen und saueres Bier, wenn dir das recht ist, so wollen wir uns setzen und essen.' (Quelle: Gebr.Grimm -)
Wer jetzo gar nichts zu sagen hat, lässet in einem Sonett tanzen und klingen, so wie kluge Wirte, die saueres Bier zu verzapfen haben, tanzen und spielen lassen. (Quelle: Jean Paul - Vorschule der Ästhetik, Dritte Abteilung, II. oder Jubilate-Vorlesung, 7. Kautel)